Agricoltura e come riportarla alla Natura
L’agricoltura è sotto attacco, e non da pochi anni. Insetti, carne sintetica e “tecniche di evoluzione assistita” sono solo la punta dell’iceberg di un sistema che favorisce i grandi produttori e la grande distribuzione a scapito dei piccoli produttori e dei consumatori. Dall’abolizione della varietà dei semi ai furti degli …